シーセフ日本事務局の宇野です。
約３年ぶりのカンボジア滞在の出張日記を載せていきます??
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みなさん、インスタでご紹介しているCLAの「今日の給食」シリーズはみていただいているでしょうか？
私も出張中は一緒に給食をいただいています！優しい味付けで日本人好みの味です(*^^*)
日本ではあまり見慣れない食材もたくさんあります。
今日のスープの中には雷魚が入っていました。※ドジョウのような川魚です。
ー今日の給食ー
・ご飯
・ご飯バナナの茎と雷魚のスープ
・冬瓜とひき肉炒め
・バナナ
生徒たちからも「おいしい！」の声。おかわりする子もたくさんいました。
CLAではどんなメニューが人気か気になりませんか？？
生徒と先生に好きな給食のメニューを聞いてみました！
ベスト３を発表します！
第３位 カンボジアカレー※ココナッツミルクが入った甘い味付けです。
第２位 魚の酸っぱいスープ（ソムローマチューユオン）
第１位 空芯菜炒め（チャートロクオン）※日によってほうれん草や冬瓜や肉なども入っているそうです。
空芯菜炒めがダントツの１位でした！
他には豚と卵の煮込み（コーサイチュルーク）、ニガウリの肉詰め（スガオマレアハ）、冬瓜スープ（スガオトロラーイ）、また日本でも馴染みのある焼きそばやチャーハンなども人気でした！
（写真がなくてすみません・・・?）
ちなみに空芯菜はCLAの畑でも育てています。気候があっているようで、簡単にあっという間に育つそうです。
↑CLAの畑で育っている空芯菜↑
またCLAの給食には必ずデザートがついていて、果物の他にも、ドリアンクッキーやバナナチップスの日もありました。
バナナチップスおいしいですよねー！お土産にすでに大量に買ってしまいました?
毎週金曜日には特別にジュースが！先週の金曜日はさとうきびジュースでした！
金曜日のジュースは大好評のようです(*^^*)
CLAの給食、どうですか？ぜひ一度CLAの給食を味わってみてください?
