今回のクラウドファンディング挑戦の目的の一つとして、「やりたいこと」応援することで、「一から手作り！世界の発酵食品」を企画しました。 ・中国の豆板醤 ・韓国の大根キムチ ・マレーシアのテンペ ・トルコのピクルス「トゥルシュ」 コムカフェメンバーが一から手作りに挑戦してみました。ぜひ、結果報告を聞いてください！おいしい試食品も持ち帰りもあります！