毎日お弁当配食をされている『メダカのお弁当』から
6月2週目の報告が届きました。
先週も緊急の支援があったようです。
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2024年6月3日(月) 20食
488回目/8156食
氷温熟成黒豚ひき肉の麻婆豆腐
イカのチリソース煮
ビンチョウ鮪の照り焼き
れんこん金平
デザートはヨーグルトムース、おにぎりはこんぶです。
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2024年6月4日(火) 26食
489回目/8182食
鶏から揚げ/フライドポテト
鮭の塩焼き
バターコーン
ウインナーソテー
デザートはフルーツゼリー、おにぎりは混ぜ込みわかめサツマイモです。
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2024年6月5日(水) 22食
490回目/8204食
黒毛和牛スネ肉&スジ肉の赤ワイン煮
アジフライ
インゲンのごま和え
はちみつ海老マヨ
デザートはチョコカップケーキ、おにぎりは塩昆布とツナの炊き込みご飯です。
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2024年6月5日(水) 3食
491回目/8207食
緊急出動版です。
地域SSW様からお母様の体調がすぐれず子ども達がご飯を食べていない...
との緊急連絡があり、3名分を作りました。
鶏から揚げ&ポテト
焼ウインナー
はちみつ海老マヨ
インゲン胡麻和え
フルーチェムース
おにぎり
アジフライ
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2024年6月6日(木) 18食
492回目/8225食
黒毛和牛もも&豪州牛のローストビーフ
たらの西京焼き
イカゲソの唐揚げ
炙りチャーシュー
デザートはパンナコッタ、おにぎりは焼き鳥たれ味です。
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2024年6月7日(金) 25食
493回目/8250食
氷温熟成黒豚のプルコギ
ささみヤンニョムチキン
チャプチェ
海鮮チヂミ
デザートはプリン(カラメルソース別添え)、おにぎりは刻みネギと天かすの混ぜご飯です。
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「急な要請にも対応できるのが強みです。」
と仰る代表の鈴木さん。
頼もしい限りです。
ご夫婦で塾を経営されながらの毎日の支援は、なかなか真似できませんね。
AERA（アエラ）に掲載されたお二人のお話を、ぜひご一読ください。
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