横浜市保土ヶ谷区で活動されている『ニャトワンみんなの食堂』。
毎月6回の開催をされていますが、本日は二日分のご報告を紹介します🎉
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ニャトワンみんなの食堂
1月13日(土)
この日は、ジャンボリアさんからのおかずが少なかったので、
ニャトワンでヒジキの煮物や、コー ンとほうれん草のバター炒めなどを追加で作りました。
また、お雑煮も作ったところ 大好評!
子ども達、お雑煮が大好き!
お昼すぎには無くなってしまいました。
50食ほど作りましたが
最近、早めに完売してしまうので もう少し増やしても良いのかなぁ?
と思いました。
保土ヶ谷区には16箇所の子ども食堂があるのですが、月に1度の開催が多いです。
今月から、ニャトワンスタッフが、他の子ども食堂さんを視察して回ってまして、
どれも、バランスや彩りを考えられた美味しそうなお弁当で参考になるなぁと思いました。
そんな勉強もしつつ
ニャトワンみんなの食堂は、月に6回開催できるのも、
お手伝いくださるボランティアスタッフさん のおかげと改めて感謝です。
皆さん、それぞれ本職があるので 無理せず入れる時にという感じで、
毎月シフトを組んでます。
現在は、11人ほどになりましたが
今月、いつもお弁当を購入されていた男性が、お手伝いできればとお申し出くださり、
メンバーが 1人増えました。
有り難い事です。 助け合いの輪が広がっています(*^^*)
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ニャトワンみんなの食堂
1月16日(火)
今回のメニューは 巻き寿司、お稲荷さん、野菜巻きフライ、魚フライ、ハンバーグ、ブロッコリー、ヒジキの煮物 スパゲティーは、ナポリタン風にアレンジして作りました。
48食ほどできました!
この日は、彩り良く美味しそうな仕上がりでスタッフも大満足!
夕方には無くなりそうだったので、遅くなりそうな方はお電話にて、お取り置き。
子ども達も、特にスパゲティーが良かったらしく、
「お代わり無いの?」
と、この日も賑やかなニャトワンでした。
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毎月6回の開催は、なかなか出来ることではないですね。
こちらでは、地域のお惣菜を作っている工場から出るフードロスの食材を利用して、開催を継続されています。
スタッフさんが増えていることも素敵です。
『助け合いの輪』が、確実に広がっていますね💕
皆さまからの応援もどうぞよろしくお願いいたします。
いつもありがとうございます🎀
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