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2025-01-24 18:00
1月17日（金）どんぐりキッチンの高校配食✨
香川県高松市で活動されている『どんぐりキッチン』の開催報告です。
３学期が始まって、高校での配食も2回目となりました。
どんぐりキッチンの高校での活動です。
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1月17日は
金曜日の地域の高校で
どんぐりキッチンの日
今回もみんなで楽しい時間
作りながら
あれやこれやと雑談が
絶えません^ ^
メニューは予定では
タケノコ芋を使おうと思っていましたが、先日いただいたまんばを使って
讃岐の郷土料理
「まんばのけんちゃん」丼に！
高校生たちのおいしかったの声、連続
まんば、知っとる〜？
との問いに
「知らんかったです」と言う男子と
「知ってますよ〜
給食でいつも出てました」と言う女子
のギャップが少し可笑しくも
子どもたち、みんなかわいい♡
家庭科の先生も
余り布で食器を拭いてから片付けすることに興味を持ってくれたり
食を通じて、郷土に関心をもったり
環境問題を考えたり
みんなで出来ることを続けていきたいと思います❤️
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「まんば」とは、香川県で作っておられる高菜の一種で、
栄養価が高く、ビタミンCはホウレン草の2倍ほどあるのだとか。
寒くなればなるほど、おいしいそうです❣️
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